春节假期开始倒数 今日正月初五，民间谓之“破五”，作为春节期间极为重要的日子，承载着“破五”“开市”“迎财神”等丰富习俗。老话说得好，“诸多禁忌过了初五皆可破” ，人们在这一天，纷纷破除旧俗，开启新程，祈愿新的一年财源广进、万事顺遂。 正月初五为啥又叫破五
创意美食 | 萌趣小狗造型餐，可爱到犯规！
谁能拒绝一份超可爱的小狗造型餐呢？这份美食不仅萌趣十足，还简单易做，能为你的餐桌增添无限乐趣。无论是给小朋友准备的专属儿童餐，还是想在日常用餐时来点小惊喜，它都是绝佳选择！现在就跟着下面的步骤，一起开启这场创意美食之旅吧！
材料准备
- 米饭：适量，用于塑造小狗圆滚滚的身体和脑袋，软糯香甜，是可爱小狗的“主体担当”。
- 鸡蛋：2 - 3个，蛋黄用来制作嫩滑的蛋皮，为小狗披上温暖的“小被子”。
- 海苔：一小片，用它剪出小狗灵动的眼睛、俏皮的鼻子等细节，让小狗瞬间“活”起来。
- 草莓：1个，鲜艳欲滴的草莓作为装饰，为整份餐食增添一抹甜蜜的色彩。
- 西兰花：适量，焯水后备用，翠绿的西兰花不仅颜值高，还富含营养，是健康的代名词。
- 黄瓜：半根，切成条状，清爽的黄瓜条不仅能丰富口感，还能让画面更具层次感。
- 鹌鹑蛋：几个，煮熟后剥开，这些小巧的鹌鹑蛋可是装饰的“利器”，能摆成漂亮的小花形状，增添别样的美感。
制作步骤
塑造小狗主体：
- 先取适量米饭，用保鲜膜紧紧包裹住，发挥你的想象力，将米饭捏成一个圆润的椭圆形，这就是小狗胖乎乎的身体啦，把它稳稳地放在盘子中间偏下的位置，为可爱小狗搭建“舞台”。
- 接着，再取少量米饭，精心捏成一个稍小的圆形，这便是小狗可爱的头部，将它轻轻放在身体上方，稍稍按压，让头部和身体紧密相连，一只初具雏形的小狗就诞生啦。
制作温馨蛋皮：
- 将鸡蛋的蛋清和蛋黄小心分离，只留下金黄的蛋黄，把蛋黄充分打散，倒入平底锅中，开小火慢慢煎制，期间要不断转动平底锅，让蛋黄均匀受热，直至煎成一张薄如蝉翼的蛋皮。
- 待蛋皮稍微晾凉后，温柔地将它盖在小狗的身体上，就像给小狗盖上了一床温暖的小被子，只露出小狗那可爱的小脑袋，是不是超级萌呢？
点缀装饰细节： 春节摄影大赛
- 拿出海苔，用灵巧的双手剪出小狗那炯炯有神的眼睛和黑溜溜的鼻子，然后精准地贴在小狗的头部相应位置，瞬间赋予小狗灵动的表情。
- 把娇艳的草莓放在盘子的一侧，宛如一颗红宝石，为整个画面增添了一抹亮色。
- 将焯水后的西兰花和黄瓜条错落有致地摆放在盘子的适当位置，翠绿的颜色相互映衬，不仅丰富了色彩，还让营养更加均衡。
- 最后，把煮熟剥开的鹌鹑蛋摆放在盘子里，你可以稍微切开一些鹌鹑蛋，将它们巧妙地摆成小花的形状，为这份美食增添一份精致与美感。
这样，一份可爱又美味的小狗造型餐食就大功告成啦！它不仅能满足你的味蕾，还能治愈你的心灵，让每一次用餐都充满欢乐与惊喜！快来动手试试吧！
风味人间 丨 书画里的中国 丨
