昨天是大年初四,传说这一天是女娲造羊的日子,故称“羊日”,据说我们常说“三羊(阳)开泰”的羊就是这个“羊”,也即吉祥好运的象征。 这一天民间的习俗有很多,比如迎灶神、祭财神、接五路,祈求各方神仙降福运、财运;比如吃折箩,即从年三十儿开始攒下的剩菜合在一起的大杂烩;比如“扔穷”,就是把过年这几天存下来的垃圾扔掉等等。 因为孩子初二才回来,还没吃上过年的饺子,所以我们家昨天包了韭菜肉、酸菜肉两种馅儿的饺子。 大家各显身手,妹夫的面团和的软硬适中;小姑拌馅儿的手艺杠杠滴,饺子馅咸淡适中,又香又水灵;小叔的擀皮儿技术一流,饺子皮薄厚均匀,一个人擀供得上三个人包;我备了几个清淡一点的小菜;儿子主厨负责炒菜…… 这一顿饭虽然简单,但吃得可口、顺口,菜几乎都见了底儿,饺子也吃了个肚儿圆,惹得大家都说,这饭菜也不能做得太好吃,太好吃了费饭费菜还费胃[呲牙] 酒足饭饱,祝大家: 四季平安, 春风福满。 心之所愿, 皆能上岸[强] (拍的照片有点少,发几张手机里的库存凑数,让大家在隆冬时节感受秋天的美丽[赞])
昨天是大年初四,传说这一天是女娲造羊的日子,故称“羊日”,据说我们常说“三羊(阳
浩瀚生活
2025-02-02 07:37:22
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