一袋花馍寓和美,一碗炒面解乡愁。 在山西南部到处都有蒸馍馍的水平和过年送馍馍的习俗。晋中人虽竞争不过晋南人但是也喜欢在过节时做些花馍。花馍我能找到的是南关二宝专门店。近两年由疤饼发展起来的海玉石头饼其味儿吸引各路人,势不可挡成为馈赠佳品。东山昔阳县的压饼咱们也会比较新奇,反倒是寿阳油柿茶食和太谷的名吃太谷饼已经有点受到时代抛弃。 而不管是在家里还是在外就餐,一碗汤面或炒面成为人们心心念念的美食。如果是在杞县或者零食,是以炒面为主的:祁县的炒剔尖儿、灵石的西红柿辣椒炒面都是有着广泛的拥趸的。 过年过的个乡愁连连,对于晋中人来说能拿出手的吃食实在太多太多了。 中午咥面去!
一袋花馍寓和美,一碗炒面解乡愁。 在山西南部到处都有蒸馍馍的水平和过年送馍馍的习
看晋之中
2025-02-01 11:18:10
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