滕州河滨路上，一家吃鱼的火锅店，生意火爆，口味还真不错！ 这家店位于塔寺路与河滨路交叉口西北角，门口有停车位，里面应该是底上两层，装修风格挺清新，大厅大锅，单间则是每人一个的小锅。 店里主打鱼火锅，用的是斑鱼，不是石斑鱼，所谓斑鱼跟我们这的黑鱼差不多，鱼肉鱼腩鱼肚当涮菜，鱼骨鱼头煮汤当锅底，鱼皮做凉菜，真是把鱼吃得很“彻底”！ 锅底是用鱼骨和鱼头熬制的，涮菜之前可以先喝碗汤，味道挺鲜美。喝完汤开始涮鱼片，29元一份，一份两盘，每盘两片，刚看到这薄薄的鱼片，感觉一个人吃个五六份绝对没问题，吃完一盘后发现，真不是这么回事！ 鱼片看着切的很薄，一煮还是挺有分量的，吃上三四盘后，再吃些凉菜和青菜，竟然饱了。 蘸料比较简单，没有传统火锅里的麻汁香油啥的，只有四样：姜末、香菜末、葱末和小米辣，至于为什么用姜末，我们猜测可能是鱼肉偏良性，不知道是不是这么回事。 这儿的凉菜也挺好吃，很清爽，比较适合喝酒，炸的鱼排蘸着椒盐也挺好吃。 店里消费人均80左右，价格在滕州算是偏高水平吧，个人感觉哈，口味还是挺不错的！ 晒图笔记大赛 逛吃滕州
