供花、花馍,都精准叩击上了农耕民族、北方面食饮食习惯和制作技能的血脉之中的记忆。手中的面团儿、蒸锅打开后腾起的热气、烤到外壳儿焦黄的馒头、豆包,天然就带着能让人心情舒缓、愉悦的功能。 而把生活中天天都离不开的食物、用同样是生活中最常见的工具,制作成瑰丽、有趣的造型,还能把这些造型、色彩与各种美好的寓意融合起来,能承载上几乎所有自己想要对生活说的话、寄托的愿望。这种善于从生活中培育出美好、传递美好的智慧、精神,宝贵且重要。现在人们常说的“情绪稳定、精神超前”不外如此。 另一方面,“手工制作”一直就是很好的中和生活中的压力和枯燥的方式。在“亲手制作”越来越少的现代生活方式之下,这种深藏于生活之中、真正源自于生活、也一直留存在生活中,每个人只要想,就能接触到的手工制作,(花馍从极简到极繁,种类众多),便捷、低耗、易得。这可能也正是花馍所蕴含的智慧之一。
供花、花馍,都精准叩击上了农耕民族、北方面食饮食习惯和制作技能的血脉之中的记忆。
聂昱冰说事
2025-01-30 20:24:04
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