姐妹们!!豉油炒面真的好香!!好简单但是好好吃!我看我妈五分钟就搞定!干爽q弹!!🔥猛火洋葱香!豆芽爽脆!!不敢相信是在家做的!!! 🔥做法: 1⃣️竹升面焯水40s(鸡蛋面也可以),然后冲一下冷水,擦干或者晾干水分后倒一点油拌匀防粘 2⃣️锅里煸熟一下豆芽菜和洋葱,盛出,然后倒油,把竹升面下锅,煎到有一点点定型后炒散翻面 3⃣️分两次沿锅边淋入酱汁,每一次都拌匀再倒下一次 (我用了一个半面饼,酱汁:半勺蚝油,2勺生抽、一点老抽、一点糖) 4⃣️倒入洋葱豆芽和葱段红辣椒拌匀就可以出锅啦!可以再来点芝麻! 猛火配酱汁真的好香!没出锅先夹一筷子!家里有火腿鸡蛋的可以再加点!应该更好吃!上桌直接炫!
姐妹们!!豉油炒面真的好香
金金猛火厨房
2025-01-29 23:30:32
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