让好运从好吃开始我的美食日记多少还是需要忙下年的,湖北人家的习惯,过年多

潇潇的简约厨房房 2025-01-27 20:55:48

让好运从好吃开始 我的美食日记 多少还是需要忙下年的,湖北人家的习惯,过年多少要卤点菜,今天卤了牛肉、猪舌、鸡爪、海带、藕,今天又泼了一大碗油泼辣子,过年可以吃面,拌凉菜、蘸饺子。熬了一锅杂酱,吃面的时候随时可以加一勺,方便过年期间快速吃上饭。

公公婆婆的习惯,过年要包饺子,今天已经备好了肉馅、切好了配菜,晚上再调下饺子馅,简简单单的就算都备齐了。

备着菜的时候突然发现,每年的忙年好像并不是真的因为家人喜欢这些食物,而是我的童年的新年记忆里,这些过程就是过年的感觉,每年坚持过年备点家乡味道,不过是在满足自己对童年记忆里的新年的期待。

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