昨夜下了雪，早上醒来窗外一片洁白。烙了红糖饼，烤了椒盐饼。面发了一天，不放酵母，

木兰良朝集 2025-01-27 12:08:17

昨夜下了雪，早上醒来窗外一片洁白。烙了红糖饼，烤了椒盐饼。面发了一天，不放酵母，自然发酵，这样没有三个添加剂，只有面香。我看了酵母的配料表，还是有添加啊。加点食用小苏打揉面，二次饧发至两倍大。室温二十七点五度，今天的面发得真是正正好好。

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