四川年味 成都年味 新年的脚步越来越近，空气中都弥漫着喜庆的味道，盼了一年，终于又到了吃年夜饭的时候！ 一家人围坐桌前，欢声笑语围绕，这就是新年最美的画面。让我们珍惜这难得的相聚，好好享受这顿年夜饭，一起开启幸福满满的蛇年！
千丝万缕虾
1.大虾去皮去虾线留虾尾，加盐+自胡椒粉+1勺料酒+1个蛋清抓匀；
2.加2勺淀粉抓出粘性；
3.加盐+白胡椒粉+2勺生抽+1勺蚝油+2大勺淀粉 顺一个方向搅打上劲；
4.黄瓜斜刀切厚片，把中间的瓤挖出吃掉，当底座；
5.的瓤挖出吃掉，当底座；
6.一缕一缕缠绕在大虾上，封口处抹蛋液固定，倒油加热；
7.油温7成热，中小火炸至，金黄捞出(可以用漏勺配合着炸)；
8.放在黄瓜托上，搭配番茄酱。 拍一拍年味 春节摄影大赛 身边的年味 | 让好运从好吃开始 | 风味人间 一人一道年夜菜 |
