过年了免不了吃鱼,说一说吃鱼的故事。 过去村里求鱼,没有人吃,不是鱼不好吃,而是做鱼的时候必须要用油加工。村里人吃饭最多的就是地瓜稀饭、咸菜和煎饼。炒菜放很少的油。不是不舍得放,是没有。村里每年也打油,但是分到各户,用瓶子装。 吃鱼如果放油少了,不把鱼炸一下,很腥。那时候别的调料也少,关键是很少吃鱼,别的做法也不会。 浇地的时候逮到了鱼,给谁都不要。不会做,还费花生油。就对小孩子说,不要拿,吃鱼容易扎刺。 那时候鱼很多,大家都喜欢逮鱼、钓鱼,但是很少吃鱼,特别是小孩子逮到的鱼都养着,就像养宠物一样。 农村土地承包责任制以后,村里把鱼塘也承包出去。那一年承包鱼塘的村民发了财,给每家发了一条鱼。粮食收入多了,家里的油也多了,那天各家各户都炸鱼吃。那年的冬夜是我们村最美好的时刻。 那天与好友说起钓鱼的事。他说现在很难找到钓鱼的地方。钓鱼一般都收费。说某村有一个鱼塘,有很大的水面。钓鱼不准钓,村里人浇地不准抽水。有一天晚上被人下了毒,整个鱼塘的鱼全部死了。 养鱼也需要很大的投资,管理的风险也很大。想想我们村第一年土地承包责任之后分鱼的事,格外温馨。 天之道,损有余而补不足。致富不忘别人,能够想着也给别人一点好处,这是最淳朴的智慧,今天包括以后仍然需要。 春节感人语录
过年了免不了吃鱼,说一说吃鱼的故事。 过去村里求鱼,没有人吃,不是鱼不好吃,而
孙仕满
2025-01-26 08:47:40
0
阅读:0