江苏某公司年会整了七百多桌，后厨能忙的过来吗
江苏某公司年会整了七百多桌，后厨能忙的过来吗
科技李厂长
2025-01-25 18:08:54
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流火小溪
没见识，现在一些连锁的饭店，大部分都是预制菜，保证效率，保证所有店得口味都是一样的。现场只是简单的下锅加热，都不用调味的，700桌，只是多几个上菜的罢了。去饭店，点那种大部分人都吃辣口味的菜，说不要辣。不能免辣的都是预制菜。
嗨呀人家可是很正经的呢 回复 01-25 19:05
我打荷的时候炒菜师傅就不会不放辣这种操作 他们经常都放辣的就只会炒辣的 不会炒不辣的的
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饭店：那是你操心的是吗，你应该去吃腌萝卜