为什么枣木不能当柴烧?一位60岁的护林员告诉我，大部分树木死后都能当柴火烧，唯独枣树被农民们嫌弃，枣木和其他树有什么不同? 信息来源：新浪湖南 2013-10-8——长沙枣木烤鸭店不烧枣木 燃料似蜂窝煤恐有害 枣树在国内可以说是最常见的树木了，尤其是在农村，这主要是因为枣基本上人人都爱吃，并且平时好打理，结出来的果子又多又容易保存。 并且枣树很硬，砍伐下来的枣木经过一段时间的存放，颜色会变得更加鲜艳，而且和其他树种相比，枣木的质地更加细腻，表面有天然的波纹，看起来很漂亮。 所以枣树是做家具的好材料，之所以以前人们很少用枣木做家具，主要是因为那时候的工艺达不到标准，所以用枣木做出来的家具很容易腐朽。 不过随着现代科技的发展，木质材料的保存和加工技术也越来越成熟，以前的一些问题也就迎刃而解了。 那么既然枣木这么好，为什么不能当柴火烧呢，毕竟在很多人看来，枣木硬邦邦的，密度很大，烧起火来岂不是非常耐烧？ 这是一个很大的误区，枣木并不是用来生火的，农村烧火做饭讲究的就是一个快，所以他们不会浪费太多的时间生火，他们要做的，就是在最短的时间内，把火点着，然后赶紧把饭做好。 不过因为枣树的硬度很高，一开始的时候很难被引着，这对于饿着肚子想要抓紧时间把饭做好的人来说，并不是一个好的选择。 而且就算是用了很大的力气将枣木点燃，枣木在燃烧的过程中还会释放大量的烟雾，在这样的环境中做饭，实在是让人受不了。 除了不会燃烧，冒出的烟也很大之外，这东西最麻烦的地方，就是灰烬太多，烧完之后，里面全是无法完全融化的残渣，坚硬而细碎，要清理的话，时间长了，还会把炉子给堵上。 除了枣木之外，还有几种木材是不能用来做木柴的，比如桐树，它的含水量很高，很难点燃，而且燃烧的速度也很快，需要不断地添柴。 而且，这种桐树燃烧后，有一种奇怪的味道，吸久了会让人头昏眼花，而且还会释放出二氧化硫、氮氧化物等有毒气体，对人和环境都是有害的。 但桐树也不是没有用处，它的籽可以提炼出油脂，油脂可以用来制造涂料，甚至可以用于工业生产。 另外桐树根系扎根较深，具有保水保土的作用，有利于环保。 另外一种是酸枣木，这和一般的枣木不一样，酸枣木既有枣的硬度，又有一定的韧度，是做小型家具的好材料。 可惜的是，现在的人们使用的家具基本上都不是纯木头做的家具了，各种新型材料做的家具层出不穷，已经很少有人用酸枣木了。 事实上，若能寻得技艺高超的匠人，以端正的酸枣木为原料，制成仿古家具，价格必定会非常高。 山西五台山出产的“六道木”也是一种很奇特的树种，它的树皮上刻着六种奇特的花纹，断面形状就像是一颗瓜子，很是奇妙。 而这种木头在民间又被叫做“降龙木”，也有很多关于它的传说，不过六道木并不实用，一般都是用来做一些小饰品，比如珠子和项链。 除了这些，黄花梨，雷击枣，黑檀木，柘木，楸木，红木等，如加以雕琢，制成精品，具有极高的收藏和欣赏价值。 而松木，槐木这些，就很受欢迎了，松木油脂含量高，极易引燃，火焰猛烈，高温高，燃烧速度虽快，却能起到很好的助燃作用。 榆木木材质地均匀，火焰稳定，耐久，是一种常用的续燃材料，杨木重量轻，燃烧迅速，火力强，虽然烧的时间不长，但价格便宜，烧再多也不心疼。 槐木比较结实，而且韧性很好，尤其是那些老槐树，用来生火的时候，火焰格外的旺盛，而且持续的时间也很久，所以这几种木头，都有着自己独特的优势，也成为了农民烧火的首选。 不过现在还用柴火做饭的人家已经不多了，在我国几乎家家户户都用上了天然气或者电磁炉的灶台做饭了。 不过也有一些人认为用木头做出来的柴火饭更香，更有烟火气，所以依旧坚持使用柴火做饭，这只是一种个人的选择。 但是这种选择也恰恰证明了如今我们国家发展是越来越快，人们生活的选择也越来越多，希望百姓的生活，能一直这么红红火火的过下去。 ?#我在罐头搞创作#