此菜肴足以唤醒沉睡的味蕾，我情不自禁地将它誉为“米的克星”！茄子的绵软与酱料的馥郁，在这里交织出一场口腔的盛宴。 步骤简便，速度快捷，将茄子切割成适宜的大小，淋上热油，煎至两面呈诱人的金黄色。随后，加入豆瓣酱、蒜末、生抽、老抽和适量糖分，用大火热烈翻拌，让每片茄子都均匀地吸收那些调料的精华。 对于那些热爱辣味的朋友们，建议加入一些辣椒或辣椒粉，让辛辣与鲜香共舞，成就一番难以忘怀的味觉旅程。 这道普通的家常茄子，无疑是餐桌上的一颗明珠，错过了它，便错过了家的味道。还未品尝的朋友们，不妨亲自下厨，一探这份美味的究竟，相信它将轻易占据您心中的美食宝座。特色菜品尝鲜 休闲下饭菜
