293元8个菜预制年夜饭热销 蛇年春节将近,年夜饭预订火热。与此同时,方便快捷的年夜饭预制菜也越发走俏。1月22日,记者走访了成都多家线下商超,看到有多种预制菜销售,从简单的八宝饭到复杂的佛跳墙,一应俱全。而在电商平台,293元年夜饭套餐含8道菜品,页面显示已售超5000单。中国食品产业分析师朱丹蓬表示,预制菜和半成品已成为年夜饭市场重要组成部分。
预制年夜饭这个事儿,十几年前就有,最开始大家都是偏正面态度。而这几年,网络上部分自媒体带起的对于预制菜的妖魔化,导致预制年夜饭评论区,很多网友也是闭眼就喷。好不好吃先不说,咱就说图里的这些菜,哪个是普通家庭三十儿晚上会做的?佛跳墙、芝士焗龙虾、红烧狮子头、八宝饭…这些玩意儿,预制有什么问题吗?
一提到预制菜,许多人张口就是“我不反对预制菜,但你不能买给我预制菜却要现制菜的价格”以及“明确标识出来,给我选择权”。这些“预制年夜饭”完全满足这两条要求(当然,也不排除有人觉得“293元8个菜”是现制菜的价格),不过看评论,依然是“这个点反对不了,换个点继续反对