厨房只有4㎡,需要承担做饭、收纳、清洁等多种功能,应该怎么布局呢?今天给大家分享的是厨房的动线以及尺寸: 烹饪的流程:先要拿取食材➡️处理食材➡️准备食材➡️然后烹饪➡️装盘上桌。 🔹对应设计的空间,先从冰箱或者是储物柜把食材拿取出来; 🔹在水槽或者加工台去处理食材; 🔹在备餐处要准备食材; 🔹在调味区或者是灶台进行烹饪; 🔹最后,我们要装盘上桌; 这每一步对应的就是【拿、洗、切、炒、盛】这五个动作。 ⚠️在进行厨房设计的时候,要把 ‘洗切炒 ’这三个工作区谨记在心,每个点位相连,形成了一个等边三角形~就可以实现最短的动线折返,更快的完成我们烹饪过程。
🍃常见的橱柜布局形式: 🔹“一”字型厨房布局; 🔹“双一”字型厨房布局; 🔹“L”字型厨房布局; 🔹“U”字型厨房布局。 💓希望可以帮助大家设计出适合自己的厨房~