腊月二十三，过小年。 清早爸爸就打电话，喊我们回去吃饭，因为今天过小年。我们庐江这边过二十三，有的地方可能是二十四。 老爸和老妈昨天就把送灶粑粑做好了，米粉是买的现成的，放锅里炒至微微发黄，然后倒入适量开水，快速翻面搅拌，转至大盆中，准备一碗冷水，一边沾冷水一边再揣面，直至面团没有颗粒为止。 白菜是老爸提前腌制的，洗净控水后，加入猪肉馅、葱白、豆干丁等翻炒，调味后，揪一把面团，顺时针捏成小碗状，然后再放入馅儿，用虎口将四周捏实，再整形，一个又圆又扁的粑粑就做好了。 通常老爸都是先稍微蒸一下，然后用菜籽油一个一个煎至两面金黄，即可出锅。 小时候爸妈告诉我，几岁就吃几个，但是通常我吃的数量大于我的年龄，因为那太好吃了，停不下来，现在回想起来那是爸妈的味道，是永远也吃不腻的味道。 天南地北的朋友们，你们小年是怎么过的呢？
