今天的新菜是清蒸大闸蟹 🍳教程见图4-5哦～‼️ —— 📝食材：大闸蟹🦀、姜🫚 📝做法： 1️⃣大闸蟹用刷子洗刷干净（别解绳子，不然很难控制它） 2️⃣锅里放适量料酒和姜片，把大闸蟹背朝下，每只都放上姜片🫚 3️⃣冷水上锅，水开蒸10～15分钟（根据大闸蟹大小适当调整时间⏰） ‼️灵hun蘸汁：适量姜末➕2～3勺生抽➕1～2勺香醋➕1小勺白糖，搅匀即可。 —— 我真的太太太太太爱吃大闸蟹🦀了！特别是清蒸的！！做法简单，还可以👄大程度上吃到它的鲜美～～ 今年的蟹🦀是真的好好！公蟹蟹膏这个季节超级糯，蘸着蟹醋吸溜一个鲜！母蟹肚脐已经顶盖肥了，一开盖就是满满紧实的蟹黄，金灿灿的蟹油顺着手直流，立马发给朋友们炫耀了一波哈哈哈哈哈～这盒蟹买的品质🀄奖了属于是～～ 我真的好爱！是我的梦中情蟹了！！！ ✨✨✨
