泰国出口到中国的榴莲中被检测出的致癌物为碱性嫩黄（Basic Yellow），又称金胺、金胺 O 等，是一种工业染料，主要用于麻、纸、皮革等的染色。该物质已被世界卫生组织列为 2B 类致癌物，对人体皮肤黏膜会产生轻度刺激，可引起结膜炎、皮炎和上呼吸道刺激症状，长期过量食用会对人体肾脏、肝脏造成损害，甚至致癌。部分工厂为了让榴莲外皮颜色更好看，使用碱性嫩黄等工业染料对外皮进行染色。自 2025 年 1 月 17 日起，泰国农业部宣布水果委员会已下令对所有出口的榴莲进行 100% 检测，并要求在 10 天内加强对即将进入收获季节的春蓬府和洛坤府包装厂的质量检查。中国海关也加强了对进口泰国榴莲的检验，入境口岸需对每车榴莲取样检测 “碱性嫩黄”，且检测项目送检率达到 100%，监测期间不可提离。这一事件导致泰国超过 100 个集装箱的榴莲因缺少检测报告而被中国拒收并退回，退货估计损失达 5 亿泰铢。同时，由于检测标准升级、周期拉长，出口商相关成本增加，影响了榴莲的新鲜度及市场需求和销售价格。 泰国榴莲致癌物事件给其榴莲产业带来冲击与警示，各方积极应对举措有望推动行业规范化发展，保障消费者能享用到安全放心的榴莲产品。
