好东西!江苏本地人的年夜饭揭晓,每一个菜都是满满的寓意[鼓掌][鼓掌] 江苏年味 连云港年味 记得发给家里人,菜谱🈶️
1⃣红烧花鲢鱼:必不可缺的一道菜,寓意"年年🈶余”象征着丰收与富足,预示着新的一年里家庭经济状况会🈶所改善,生活会更加富裕。但这道菜只是摆设,干万不能吃,因为它寓意"年年🈶余”,必须等到过了小年(元宵节)才能吃。
2⃣糖醋带鱼:寓意“代代🈶余”,是长辈们盼望子孙后代都能过🉐幸福与富足。
3⃣炸藕圆子、萝卜圆子、面筋包塞肉、青菜烧肉圆等~寓意“团团圆圆,好运年年”
4⃣炒十样菜(素什锦):寓意勤劳致富、事事如意、招财进宝、前程似锦等
5⃣熏鱼:(也称为爆鱼)寓意“爆发”🈶发大财、走好运、必成功的意思。
6⃣春卷:形状酷似金条,🈶[黄金万两]的吉庆寓意。一咬嘎嘣脆,满嘴留香。
7⃣咸肉蒸香肠:也叫“腊味合蒸”所蕴含的寓意主要是指腊月蒸香肠腊肉,意味着家庭其乐融融,圆圆满满。
8⃣萝卜丝拌海蜇头:寓意“风生水起”,象征着未来的五彩斑斓和充满希冀的人生
9⃣青菜豆腐汤:青菜象征着清白、纯洁,而豆腐则象征着福气、安康。因此,坊间一直流传,青菜豆腐汤喝了保平安的说法!