白茶煮着喝滋味浓，比盖碗冲泡更不浪费？ 刷到一篇交流贴，有网友提出，用茶壶煮白茶，比盖碗冲泡更合适，一半的投茶量，就能煮出一大壶滋味浓郁的茶汤。 喝茶方式各有所好，但所有茶具中，盖碗始终处于金字塔顶端的地位，最能呈现出茶叶的原汁原味。 用茶壶煮茶虽方便，在茶叶的选择上却有所限制，新茶内质仍处于活跃状态，直接煮干茶，口感苦涩得难以下咽。 一些年份较高的珍贵老白茶，虽然煮出的风味醇厚，但与盖碗逐次冲泡展现出的细腻层次相比，依旧稍显不足，煮干茶也有些浪费。 优质白茶最不浪费的喝法，就是先用盖碗冲泡，待滋味变淡后再投入茶壶煮制。 这样，既不错过白茶的完整风味享受，又能使得内质充分释放，享受到更深层的品茶体验。