看到大姐在寒风中卖香菜，我5块买了一头盔，回来做了老公爱吃的饺子，谁知他一口没吃，还说香菜就该做凉拌的。

大清早去菜场，看到一大姐穿的单薄，自个坐在那卖菜，我看香菜挺嫩的，就跟她要了一把5块的。

回家想着老公爱吃饺子，这香菜馅的估计会很不错，我就赶紧赶忙剁馅和面，包了50个饺子等他中午起床吃。

谁知他一口没吃，说香菜馅的饺子，没人会吃。还说香菜这玩意儿就得凉拌着才好吃，要不然就拿来做配料，谁家会做成主菜？

我不爱吃香菜，也不知道这个，我也是想着他爱吃饺子才包的，难道是香菜馅饺子不好吃才没人吃？

所以这个香菜到底怎么做才香呢？