大家看看我的腊八蒜腌的怎么样？不错吧！其实这是我腊十那天腌的，有点晚了哈！估计有再有个两三天就会完全变成碧绿色了，到那时看着就更漂亮了。 我不太喜欢用米醋泡腊八蒜，感觉有些浑，蒜的颜色也不够鲜艳。我去年就是用米醋泡的，差不多有半个多月才开始变色，蒜都腌透了，可颜色呢？要不就是屁股有点白，要不就是半拉身子半绿半白的。不过我老公倒是很喜欢吃，他说米醋泡出来的大蒜，绵柔中略带着一点点的甜， 是他喜欢的味道。 我觉得还是用白醋泡腊八蒜比较好，蒜的颜色漂亮不说而且腌制时间也相对较短，口感嘛！喜欢吃刺激一点的正对口[大笑]
