谁能猜出这是什么食物？先告诉大家，这不是普通的灌肠。 今天去岳父家吃饭，厨房窗台上放着两根肠，我准备切一盘下酒。 仔细一看不像灌肠，也不像买的肉肠。 岳母说，这是自己灌的肉冻。 买的肉皮洗干净，刮去上面的油，熬出汁，用漏勺灌进肠衣，在窗户外冻成型。 胶弹，韧香，有肉香又清口，蘸着蒜泥儿，醋，更入口，下酒吃不能停。 领导说，这都是胶原蛋白，越吃越年轻！ 两根肠，一盘子，吃完了。 岳母说，给你们都做了，一家拿两根！ 岳父岳母还在争论肠的粗细，我又来了一片。
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竹杖芒鞋大新
2025-01-15 16:22:00
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