【 五看一摸教你挑车厘子 】 如何能买到报恩车厘子 今日，话题 2万吨车厘子到中国还有2万吨快到了 登上热搜引发热议。每年冬天都是吃车厘子的季节，那如何挑选到更新鲜、好吃的车厘子呢？根据中国食品报相关文章总结出“五看一摸”方法，快来看看吧。

看果皮

新鲜的车厘子果皮看着光泽亮丽，放置过一段时间的，表皮光泽会减弱，而且果肉和果梗的连接处容易变皱。

看颜色

车厘子的颜色越浅，成熟度越低，口感可能会偏酸；车厘子的颜色越深，成熟度越高，相对更甜，但车厘子的颜色过深近黑色，成熟度太高，口感反而下降。此外，颜色不均匀或有斑点的车厘子，品质可能不佳。

看果梗

车厘子的果梗颜色越青翠，说明车厘子越新鲜，如果果梗有发黑的现象，就代表已经非常不新鲜了。

摸软硬

新鲜的车厘子果肉结实，触摸有回弹质感，如果轻按时凹进去多代表不新鲜。

看大小

进口车厘子的分级普遍是以果粒直径大小作为判断标准的，使用“ROW”和“J”来区分。以“ROW”标准划分的车厘子，数字越小，果实越大；以“J”为标准的，“J”越多，果实越大。

看品种

常见品种有桑提娜、拉宾斯、瑞吉娜等，桑提娜甜度高、汁水丰富；拉宾斯个头大，酸甜比例适中；瑞吉娜浓甜，硬度和脆度佳。可依个人口味挑选。优质的车厘子主要产自美国、加拿大、澳大利亚、智利等地，不同产地的车厘子在口感和品质上略有差异，如智利车厘子口感偏甜脆。