250109 碎碎念 要点:各家腊肉熏制大展现。图片来自@乡野志刚 的视频。腊肉 .下雪 .猫狗 山村初雪,大地和山林仿佛披上一层薄薄的轻纱,朦朦胧胧,烟雾缭绕。这便是家家户户开始熏腊肉的时节了。 志刚探访了二虎家、皮皮家、邻居奶奶家、爷爷奶奶家、村医家、九旬奶奶家……每家都熏了不少腊肉,用的最多的是青岗树、樱桃树等杂树柴,考究一点的再配以一些茶树柴。都知道茶树柴熏出来的腊肉香,可是现在茶树柴越来越贵了,有点舍不得啊。 所以,转了一圈,我觉得还是志刚家的腊肉最漂亮哈~![大笑]
250109碎碎念要点:各家腊肉熏制大展现。图片来自@乡野志刚的视频。腊肉
墨韵记录
2025-01-10 12:14:53
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