快过年了大家公认目前吃着最安全的几种蔬菜： 一，大白菜。冬天可以天天吃大白菜炖豆腐。 农村人人家都是吃自种的大白菜，冬天放到地窑里，随吃随取。 大白菜配点五花肉炖粉条，百吃不厌。不羡慕那些吃山珍海味的人。 二，萝卜。白萝卜和胡萝卜相对也安全。可以长年吃。腌着吃，炒着吃，包饺子。 三，洋芋（土豆）。这个菜也比较安全，可代替主食。 四，洋葱。这个菜也安全，一年四季可吃。配点肉炒着吃很美味。 五，包菜。包菜相对也较安全。 可以炒，可以包包子。 六，辣椒。农民朋友自种的辣椒，种植期间几乎没有病虫害，不施药，吃着放心。 大家现在在吃的方面，既担心又无奈！ 吃点放心菜，保身体健康，还省钱！ 老百姓只能这样自保了。