我来说说酒店婚礼上的事,涉足两年,不专业。希望对大家有帮助。 1:我们酒店的酒席

时光脚印 2025-01-08 10:32:51
我来说说酒店婚礼上的事,涉足两年,不专业。希望对大家有帮助。 1:我们酒店的酒席从1800到2300的标准。别以为价格相差大,席面标准不一样。[笑哭][笑哭]都一样。 能不能打下价格,看您的本事。 谈好价格之后,再跟酒店谈婚礼细节。先谈价格,先谈价格,先谈价格 2:不想吃预制菜,跟酒店交钱以前,提一个条件。采购回来的原材料,我必须看一下。当然价格理想,你就别管是不是预制菜了[笑哭]。 3:酒店是否赠送部分酒水?你不问,酒店也不说。最终剩下的赠送酒水可不可以带走?你以为赠送每桌的酒水归你了,等你吃完,酒店方会告诉你,赠送的酒水只限喝掉的[笑哭]。剩余归酒店,大喜的日子,谁也不会较真。 4:一般11点58分新娘进场,要求所有服务人员停止上菜。这个环节非常重要。一般10多分钟,再开始上菜。(很多酒店婚礼,服务员都是小时工。防患于未然) 5:要求酒店最晚1点之前上完所有菜,包括水果和主食。你不说,他们自由发挥[笑哭]。客人离场,主食还没上来。 6:你定好的酒店,如果有客房,你再找酒店,蹭一间客房。放点东西也是好的。 7:你需要放酒桌的东西,喜糖、瓜子、甜点,酒水,都要提前一天带去。你想怎么摆,交给服务人员。 8:敬酒的托盘杯子,一定要问好。托盘要圆的,酒店没有红色的,你可以备一块红绸布,盖在托盘上面。 9:赠送两份礼品,给厨房和服务人员。每份两盒烟,一袋糖,你会发现他们的笑容特别灿烂[笑哭]。如果你去的早,捧上一大捧糖,给站桌的服务员,道一声辛苦了。那就更完美了。 10:没有婚礼策划方,没有司仪,婚礼很难调动情绪。专业的事,交给专业的人。别小瞧婚礼策划和司仪,他们能解决你很多麻烦。可以多找几家,对比价格。能说能唱的司仪,关键时候能救场。 11:致辞一定要简短、有趣,大家都来捧场子,没人想听历史[笑哭]。怕冷场,放心,有司仪。 祝福每一对新人喜笑颜开、天长地久
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