为什么高度白酒更受酒友欢迎?高度白酒更受酒友欢迎，原因如下： 1.风味浓郁：高度酒酒精度高，能更好溶解香味物质，带来醇厚丰满的口感和浓郁香气，像酱香型白酒，高度下酱香、焦香等复合香气更突出。 2.工艺传统：中国白酒传统酿造工艺多产出高度酒，保留原始风味和特色，很多名酒经典高度版本承载品牌历史文化，酒友为情怀和品质愿选高度酒。 3.储存优势：高度酒酒精含量高，微生物不宜生存，更易保存，且储存中能发生酯化反应，提升风味品质，酒友为收藏价值倾向选择。 4.社交氛围：高度酒劲大，能较快达到微醺状态，活跃气氛，在社交场合中，能拉近人与人距离，营造热闹氛围。