巩俐雪白的手指，抚摸着李保田黝黑的脊背，一寸寸延伸，李保田不禁浑身战栗，眼神却瞟向一边的导演张艺谋。 这是电影《菊豆》拍摄时的场景，当时巩俐和张艺谋正在热恋中，而李保田却要在张艺谋的眼皮子底下，和巩俐有亲热举动，即便再专业的演员，也会有所顾忌。 张艺谋知道后，开解李保田说：“你只管放开了演，这部片子是要拿大奖的。” 果不其然，《菊豆》首先在日本公映，后来转到欧美，成为国内第一部获得奥斯卡提名的影片，虽然在国内被禁播几年，但是一经上映，好评如潮。 《菊豆》讲述的是某没落山区的家族往事，开着染坊的杨金山暴虐成性，连续两任妻子都被他折磨而死，他高价买回菊豆，想为自己开枝散叶。 漂亮的菊豆依然没能逃过被折磨的命运，而她的美貌和悲惨的遭遇，正被一双眼睛暗中觊觎。 这个人就是杨金山的侄子天青（李保田饰）。 天青无父无母，被杨金山抚养长大。但是杨金山对天青从没有爱护之情，而是不停地剥削他为自己干活。吝啬至极。 直到四十岁，天青还未娶妻生子。他无数次在深夜听到女人因为痛苦而发出的哀嚎，直到有一次，他亲眼目睹了菊豆那裸露的胴体，从此内心的欲望便一发不可收拾。 在发现天青的行为后，菊豆很诧异和羞赧，可是为了避免自己被变态的杨金山折磨死，她把生还的唯一希望寄托在天青身上。 两个被压迫和压抑的底层人，就这样抛开伦理道德的约束，勇敢的走到了一起。 李保田和巩俐这对奇特的cp组合，将一段在封建礼教压迫下的畸形之恋演绎得激情澎湃、荡气回肠……，这也是巩俐从影以来在表演上最为大胆、豪放的一部作品。 电影中既充斥着伦理道德的叩问，身体的裸露和欲望，也在大量黑白胶片里充斥着惊恐和压抑。被封建伦理控制下的人性的挣扎和扭曲，被巩俐和李保田演绎得淋漓尽致。 李保田虽然30多岁才开始拍戏，但是戏路宽广，是少有的“一人千面”的演员。 当年张艺谋为了让李保田出演电影《菊豆》，同意李保田改剧本。 李保田为了演出长工的特点，一个月不洗澡，在太阳下暴晒，把天青的懦弱和压抑演绎得恰当好处。 李保田也凭借《菊豆》，获得戛纳电影节特别奖，从此名声大噪。 后来，李保田与张艺谋合作了《菊豆》《摇啊摇，摇到外婆桥》《有话好好说》等电影，他的演技彻底折服了老谋子。 老谋子钦佩地说：李保田是中国最伟大的男演员之一！ 李保田不仅演技出色，而且对自己的要求和严苛。 他接作品有几个原则，不符合历史和人物原型的不演；不敬业的演员绝不合作第二次；没用过的东西坚决不拍广告，一面坑了消费者。 靠《宰相刘罗锅》爆红后，因为不满意王刚不敬业的态度，李保田坚决拒绝再与王刚和张国立二次合作。 结果因为缺少刘罗锅这个核心人物，翻拍第二部的计划就胎死腹中了。 他也一直保持着演员的初心，他说不能因为成名了，就飘了，就对自己的要求放松了。 很多广告商高价找他拍广告，被他坚决拒绝：“好比我不喝酒，但是你叫我去拍酒广告，我能说这酒多好喝吗？演员的初心就是要拍好戏，要保持一颗纯粹的心！” 无论是对作品的质量，还是对自己，都严格要求，像李保田这样的演员实在是太少了！他才是真正?“德艺双馨”的老戏骨、老艺术家！