马上就过年了，大家都要包饺子吃，但是很多人不会煮饺子，这个视频就来告诉你怎么做才是正确的。 煮饺子大家是不是都是这样，水开之后直接把饺子放进去，这样煮出来的饺子不仅容易粘连在一起，而且还很容易破皮露馅儿了。满锅都是饺子馅儿的，吃起来口感也很差。很多朋友都喜欢吃饺子，我敢说99%的人做法都是搞错了。今天我就来给大家分享一个煮饺子不破皮的方法，方法特别的简单。 ·首先往锅里加入适量的清水，水尽量的多一点，这样煮饺子的时候就不容易混汤了。 ·等到锅底开冒泡的时候，这个时候往锅里加入一小勺食用盐，这样可以增加饺子的韧性。同时倒入一勺食用油，这样可以防止饺子粘连在一起。 ·接着再把饺子轻轻的放到水里面，等到水开了以后加入一碗凉水倒入锅里，让它回归一下。每一次水开之后都要再加一次凉水。 这样重复三次以后饺子就煮熟了，不仅不粘连，而且还不会破皮儿露馅儿了。吃起来特别的有嚼劲，口感爽滑。 现在你学会了吗？学会的家人一定要动手来试一试，过年煮饺子离不了。
