反流性食管炎，坚持6吃6不吃，遏制反酸烧心

反流性食管炎患者在日常饮食中需要注意“6吃6不吃”的原则，以减少胃酸反流和烧心的症状：

6吃：

1、低脂、高纤维、易消化食物：如牛奶、豆制品、瘦肉、鱼、虾等。

2、新鲜蔬菜和水果：保证纤维素以及维生素的摄入，多吃容易消化、精细软烂的食物。

3、碱性食品：如豆腐、香蕉，以中和胃酸。

4、适量蛋白质：蛋白质可以有效抑制胃反流，适当补充。

5、清淡易消化的食物：如蔬菜粥、鸡蛋羹等。

6、发酵食品：如碱发馒头、苏打饼干（偏碱性可中和胃酸）。

6不吃：

✖️1、油腻煎炸食物：高脂肪饮食能促进小肠黏膜释放胆囊收缩术，导致肠内容物反流。

✖️2、辛辣刺激性食物：如辣椒、姜、糖果、巧克力等，可能刺激胃酸分泌，加剧症状。

✖️3、腌制食物：可能含有亚硝酸盐等物质，不利于健康。

✖️4、柑橘类饮料：酸性饮料会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多。

✖️5、碳酸饮料和咖啡：这些饮料会增加胃中的酸度并降低食道下括约肌的压力。

✖️6、酒精和含咖啡因饮料：酒精和咖啡因会刺激胃酸分泌，加重反流。

遵循这些饮食原则，反流性食管炎患者可以更好地控制症状，减少不适。