今天吃什么去？ 今日晚餐：猪肉炖粉条，红烧鲫鱼，韭菜炒鸡蛋，紫菜蛋汤。 猪肉炖粉条：先把猪肉洗干净，切成大块，冷水下锅，烧开后捞出，再用流水洗去浮沫，再放到锅中，倒一碗水，放入生姜葱，加一勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，大火烧开炖烂，再加入白菜和粉条煮熟即可。 红烧鲫鱼：把鲫鱼清理干净以后，放入油锅两面煎一下，然后放入生姜葱，倒入一碗水，加生抽，老抽，盐大火烧开，煮10分钟，放入青椒红椒青蒜收汁即可。 韭菜炒鸡蛋：超级下饭。先把鸡蛋液打散，倒入油锅中煎制定型，再翻面，再用铲子分成小块后盛出备用。锅里留油，放入韭菜大火快炒，炒软后，再倒入鸡蛋加盐调味即可。 紫菜蛋汤：超级快手汤。水开以后，倒入撕碎的紫菜煮开，再倒入鸡蛋液，加盐，味精，猪油调味即可。 分享美食，请关注@围裙妈妈美食