今天去朝阳门一个浙江人开的一家台州特色小吃店品尝了台州温岭特色小吃:嵌糕,这个小吃我还是第一次听说,以前见都没见过。到店点餐以后,老板娘取出一个熟糯米团,用机器把它压成一个圆圆的薄饼,像煎饼一样放上各种菜:有细米粉丝、有红烧肉、有油炸的肉饼还有各种蔬菜丝,然后包成一个大饺子,收口的时候再灌入一点卤肉汤汁,再用微波炉轻微一加热,软软糯糯的糯米嵌糕,咬一口里边满满的馅料拌着浓郁的汤汁,卤肉很香,油炸肉饼很脆,蔬菜各是各的味,都很新鲜很好吃,这样一个大嵌糕才九元,真的能顶一顿饭,本来我还团了一个大排汤米粉,但是把嵌糕吃完以后完全饱了,米粉只能留到下次吃。 第一次吃台州嵌糕,虽然跟煎饼卷菜有点像,但口感完全是两回事,好吃,太实惠了。 他家还有温岭泡虾和酥鱼,吃的人很多,下次一定要来一起尝尝。