冬天，没人能拒绝热气腾腾的小粑粑bābā

毕节粑粑（bā bā）何其多 黄粑、发粑、小粑粑、荞粑、洋芋粑… 种类多多，今天就给大家露一手[暗中观察R] . ✅黔西黄粑🧇软糯香甜 毕节粑粑界的扛把子，流传千年 如今成为黔西乃至贵州的特色小吃 它不仅仅有着悠久的历史 更有着让人无法抗拒的美味 黄粑制作时需要经过一整天的蒸煮♨️ 颜色由白变黄，也越发香糯 刚出锅的黄粑，黄润晶莹🍥 散发着诱人的糯香，令人垂涎欲滴 冷却后的黄粑也适合煎、烤、蒸等多种吃法 年货必备，不瞒你说在毕节家家都有 2021年，黔西黄粑制作技艺 还被评为毕节市第三批市级 非物质文化遗产代表性项目哦~ . ✅威宁小粑粑🥟皮脆馅香 威宁人的“心头宝” 在威宁小粑粑可以是早餐 可以是午饭甚至是下午茶或晚饭 走在威宁的大街小巷 威宁小粑粑的招牌🪧无处不在 别看名字稍显随意，但味道是真的好 当地产的小麦制作的皮配上各种馅料 馅料也是当地的豆腐和威宁火腿🥩 炒好的豆腐丁、腌菜、贡菜、葱、姜、蒜... 咬上一口满满都是“料” . ✅织金发粑🫓洁白软糯 bā bā界的“白月光” 白如云朵，软如海绵🧽 要说哪家的发粑滋味正宗 织金“九队头”小巷里的【马家发粑】 可是当地人认可的“百年老字号” 粑（bā）香不怕巷子深∼∼ 一早发粑的香味早已“飘”出巷子 诱人的香味让人忍不住想尝上一口 如果想买，那就得起个大早ﾉ☀ … 毕节的粑粑（bā bā）家族 你最中意哪一个毕节旅游看这里 糍粑烤着吃 地域特色美食 传统民间美食 传统美食传承 毕节旅游 毕节旅游攻略 （图源：看见毕节）