分享正宗东北菜的做法，东北人的最爱~家乡的味道，这款白肉血肠汆酸菜粉也叫杀猪菜，是把五花肉烀八分熟，切成稍厚点的大片，把酸菜下锅炒去水分，放人调味品，添上老汤，放入泡好的粉条，然后将五花肉片摆到上面，大火开锅后转小火，炖到酸菜快好时放入血肠，关火。准备一碟蒜泥酱，肉和酸菜及血肠均可蘸着蒜酱吃。味道鲜香酸爽。
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