为什么猪油是战略物资？有90%的人不知道，猪油是“战时黄金”。   油是我们生活中经常会接触到的东西，菜油、猪油等等，都有不同的作用，但如果你以为猪油只是做菜的油，那就大错特错了！   这玩意儿背后，故事多着呢，从古罗马战场到现代芯片，处处都有它的身影。   今天，带你扒一扒猪油的前世今生，看完保证你直呼“好家伙”。   先说古代。   那会儿，猪油可不是单纯的食材，简直就是居家旅行、杀人越货必备良品，妥妥的“瑞士军刀”，也是战场硬通货。   这么说是有原因的，大家想想古罗马军团，风餐露宿的，所以装备保养是大事儿。   金属生锈？猪油糊上！   皮靴漏水？猪油抹上！   冬天脸冻裂？还是猪油！   猪油这东西，不仅能防锈、防水，还能抵御冻伤，真是一宝。以前军队里每个人都备有一罐，简单实用。   而近代也一样，枪炮保养少不了它，润滑、防锈，延长武器寿命，杠杠的，连乌克兰在彼得大帝那会儿都拿它来保养枪支，可见这玩意儿有多靠谱。   古代中国那会儿，不管是武器维护还是日常生活防护，到处都能看到它的身影。   还有个作用就是，猪油热量高，易储存，古罗马军团直接把它列为官方补给，从大头兵到贵族老爷，人人都吃。   意大利有个叫科隆纳塔的小镇，三千年前就开始用大理石槽腌制腊肉，听起来就挺高大上的。   后来，人们又琢磨出了各种腌制方法，从整块腌到薄片，各种口味，满足不同阶层的需求，算是把“吃”这件事玩明白了。   古时候，猪油被视为“救命法宝”，在食物紧缺的年代，吃上一碗加了猪油的饭，就能迅速恢复体力。   而且，猪油还能当天然防腐剂，做肉酱、香肠都用得上，简直是居家必备。   那时跟着罗马军团的脚步，猪油也走遍了欧洲，成了各地饮食文化的一部分，一些国家，像罗马尼亚、德国、英国、法国、西班牙，都跟猪油有点渊源。   俄罗斯学了做腌肉的技术，乌克兰则开始大量生产猪油，这猪油主要供军事使用，两国都挺努力的。   不过到了现代，猪油的地位有点尴尬。   一方面，有人觉得它不健康，高饱和脂肪酸，容易引发心血管疾病；另一方面，植物油的宣传攻势又很猛，搞得大家人心惶惶。   那蹭传闻的“猪油有害论”到底真的假的？   这事儿，其实跟外国一些媒体的宣传脱不了干系，他们大力宣传自家混合油、调和油的好处，指出猪油含饱和脂肪酸多，吃多了可能对心脏不好。   有些不明的人就跟着起哄，把猪油说的一无是处，拼命鼓吹植物油的好处，说白了就是为了卖油。   但其实猪油是人体所需脂肪的一种，它能提供能量，保证身体正常运作。   老祖宗的《本草纲目》里就记载了猪板油的好处，滋养五脏，特别是对脾胃肺有好处。   而被大肆吹嘘的植物油真的那么完美吗？   其实也未必，高温烹饪会制造对健康有害的氧化物，而且，即便是调和油，也不一定都对健康有益。   用植物油炒菜总觉得少了那股子味儿，猪油的香味儿更让人怀念。   不过怎么选择都是需要大家理性思考的，很多人偏爱猪油，尤其是在烹饪某些菜肴时，猪油的香气很特别，其他调料很难取代。   但有不少人更倾向于追求健康，因此会挑选其他种类的食用油。   选择什么油，其实关键是要看个人的具体情况，适合自己的油才是最好的选择。   但不得不说的一点是，猪油不仅美味，在工业界也展现出了多种才能。   一方面是能充当润滑剂，减少机械设备磨损，比如大炮之类的重型装备；还有就是防锈剂，延长武器使用寿命，这在古代和现代都很重要。   还有很多人不知道的一点，它充当炸药原料，你可能想不到，猪油里的甘油还能用来制造炸药！   猪骨中的明胶不仅能用来光滑子弹，还能作为炸药的粘合剂，甚至参与到电子芯片的制作中，这样的应用范围真挺广的。   当然了，除了猪油，还有另一个被忽视的战略物资——糖。   在干燥的环境下，白糖理论上不会变质，可以长期储存，这在战争时期非常重要。   而且糖不仅可以作为食物补充能量，还能用来制造炸药，比如硝糖炸药，这玩意儿还能用来做火箭推进剂，厉害吧！   不仅能提供能量，还有助于消炎杀菌，适合用于处理小伤口，帮助伤口更快恢复。   总之，猪油和糖，这两个看似普通的玩意儿，背后却隐藏着这么多不为人知的故事。   它们在历史上扮演着重要的角色，在现代生活中也依然有着不可替代的价值。   所以，下次看到猪油和糖，不妨多想想它们背后的故事，你会发现，它们远比你想象的更有趣。   对此，大家有什么想说的呢？欢迎在评论区一起交流！