哦莫～，在家做出了人生蛋糕❣️

休息日在家又琢磨出了一个小蛋糕巨简单还好吃，一次成功，[黄金薯R]新手也可以轻松拿捏 - 红曲玫瑰酒酿芝士蛋糕🥀 蛋糕底：面粉60克｜玉米淀粉20克｜鸡蛋1个（41克）｜黄油35克｜代糖20克｜泡打粉3克烤箱170度烤20分钟（出炉晾凉备用）奶酪层：奶油奶酪220克｜淡奶油80克｜红曲酒酿10克｜代糖30克软化的奶油奶酪，加入其他食材搅至顺滑，放到晾凉的蛋糕底上，冰箱冷藏酒酿层：红曲酒酿50克｜气泡水40克｜代糖20克｜吉利丁片5克酒酿、气泡水、代糖小火加热，凉水软化好的吉利丁片放入煮至吉利丁片融化，倒入蛋糕中，冰箱隔夜冷藏 - 🍓芝士蛋糕的灵感来自德国奶奶家的覆盆子蛋糕！真的，[举手R]你们一定要用酒酿做一次蛋糕啊！制作没难度但却巨好吃啊！！！奶香浓郁的蛋糕底、淡淡玫瑰香的奶酪层，[斜眼R]还有红曲玫瑰酒酿慕斯层的香甜软糯，口感叠加一口大满足！[得意R]早上直接怒吃2块！ -