在冬至前一天，袁记云饺塌方！袁记的卖点就是现包现煮，现在还被爆出来肉馅是预制，安

如容看商业 2024-12-21 15:00:17

在冬至前一天，袁记云饺塌方！袁记的卖点就是现包现煮，现在还被爆出来肉馅是预制，安全卫生又出现问题！明显是步子迈得大扯到蛋！

主要是暴露出企业在食品安全管理体系方面存在食材采购、存储、清洗等环节的漏洞，以及内部管理和员工培训不到位等问题，导致消费者对品牌的信任崩塌，进而影响到品牌的市场竞争力和长期发展.

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