在我国的农村地区，有一种非常出名的树，以前几乎家家户户都有种植。这种树木的树皮和叶子里藏着“银丝”，这银丝可不简单，它素有“植物黄金”的美誉。树皮里藏着“银丝”，农民种植它仅仅为了树皮，剥皮后还能活吗？

杜仲树也是一种非常传奇的树木，相传，古时候有一个叫杜仲的小伙子为救母亲进山采药，但是不慎摔下悬崖，跌落山崖后也有一场奇遇，他得到了仙女托梦，用身旁树的树皮治愈了腰伤，从此这种树便被称为杜仲树。

它是我国南方特有的杜仲科、杜仲属乔木植物，高大挺拔，一般能长到 15 - 20 米，胸径可达 40 - 60 厘米，树皮呈灰褐色且粗糙，可一旦剥开，横向折断就能看到银白色丝线，延展性极佳，叶子中也有，故而有丝棉皮、棉树皮等别称。

杜仲树早春开花，秋后结果，喜爱温暖潮湿环境，在长江以南的湖南、贵州、云南、广西、四川等地有野生分布与人工种植，其中湖南张家界是世界最大野生杜仲产地。

它被称为“植物黄金”，因其树皮是最值钱之处。杜仲是传统中药材，《神农本草经》就将其列为上品，称其“主腰脊痛，补中益精气，坚筋骨”，《本草纲目》等也多有记载。

古代曹操就曾用杜仲与食材熬煮治疗头风病。近现代，杜仲在临床上应用广泛，价值进一步挖掘，引得多国引进。其“银丝”是天然橡胶，可用于制作海底电缆、输油管等高端材料，在橡胶工业、健康饲料、安全食品、生态建设等行业也作用显著。

杜仲树剥皮不死令人称奇。以前人们为取皮常整棵砍伐，如今采用“半环剥”法，只剥一米高左右一层树皮，且保留三分之一。这是因为杜仲再生能力强，剥掉的树皮一两年就能再生，三年后与老皮无异，一棵树进入壮年后每年都可剥一次。

如今，杜仲不仅在医药领域发光发热，在食品行业也崭露头角。杜仲花茶、杜仲雄花酒、杜仲纯粉、杜仲酱油、杜仲可乐和杜仲咖啡等产品纷纷涌现。

当下正值杜仲皮采收旺季，产地收购价虽较以往有所下降，但仍颇为可观，且杜仲树种植后管理省心。你家乡有没有杜仲树呢？ 它在你心中又有着怎样的价值呢？