中茶班章纪念茶什么水准?中茶95将军班章饼茶评测

虎山评茶 2024-02-10 11:56:23

黄沙漫道,于峥嵘岁月熔铸力量;星辉满天,于清平盛世坚守初心。

中茶将军班章饼普洱茶(生茶)紧压茶,甄选班章产区优质原料,传统工艺,精工细作。中茶自归于中粮之后,品质相对有所提升。

95年将军班章饼,也是为纪念建军95周年而推出的一款纪念茶,2017年中茶曾推出过90年将军班章饼,而2018年中茶发售过九五班章生茶,这更是让人对中茶的命名有点摸不着头脑。

那么这款22年新出品的班章茶口感如何呢?具体口感我们评测说话。本期评测茶品由茶友友情分享!感谢!

干茶

条索较粗,色深浅不一,显毫不少,有少量梗,茶香中等。

前段

茶叶厚度适中,甜香浓郁,蜜香显著,水路细腻,生津快速,汤感清冽。苦味底蕴逐渐释放,强度明显,茶气适中。口腔生津广泛,回甘甜润。随着冲泡次数增加,滋味逐步攀升,化开迅速,回甘随之增强,汤感和谐,苦甜相宜。蜜香稍显转为烟香之趋势,生津回甘紧凑,口感醇厚,甜意盎然。特别是回甘之力尤为强烈,甜度较高。此阶段有较明显的班章茶区口感,更接近新班章、老曼娥、坝卡囡的口感。

中段

茶汤的厚度略有下降,但滋味依然稳定。苦涩与甜蜜之间的转换瞬息之间,微微的涩意若隐若现。茶汤中蕴含着浓厚的苦意,但又能迅速化解,随之而来的是生津与回甘的强烈反馈。甜蜜感依旧充沛,回甘之处亦带甜意。花香浓郁,持久不散。喉韵鲜明,回甘效应持久。特别是生津与回甘的留存时间尤为持久。

随着时间的推移,茶汤的风格逐步转向以甜感为主导,茶韵丰富。

尾水

茶汤厚度于内质有少许弱化,甜意转化成主流、但苦底亦有体现,涩感明显变浅。蜜看仍好,回甘甜意持续留存,滋味协调。此后内质继续下降,八泡苦甜稍有失衡,协调仍好。茶气略出。尾水兰香显、水路逐步弱化。十一泡开始有水意,结束。

综合评价

这款中茶的将军班章饼品质出乎意料的好,滋味有浓酽有甜润,均衡且协调。花蜜香有转化成烟味的趋势,滋味融合度也较好,生津回甘强烈。尤其是回甘的甜度与持久性,非常突出。

结合较均衡的滋味口感,稳定的内质发挥,风格上更接近纯料茶。是一款不错的班章风格的生茶。

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