凉拌鸡胸肉片 【食材准备】 鸡胸肉、黄瓜、小米辣、蒜、生抽、醋、蚝油、料酒、盐、

从阳与养护 2024-12-19 15:17:43

凉拌鸡胸肉片 【食材准备】 鸡胸肉、黄瓜、小米辣、蒜、生抽、醋、蚝油、料酒、盐、白糖、香油、白芝麻 【做法步骤】 1. 鸡胸肉洗净切片,加料酒、盐抓匀腌制 15-20 分钟。 2. 水开后下鸡胸肉片,中小火煮 3-5 分钟,捞出过凉开水,沥干水分。 3. 黄瓜洗净切丝,小米辣切段,蒜切末。 4. 调调料汁:碗中加生抽、醋、蚝油、白糖、盐,搅拌均匀,再加蒜末、小米辣段。 5. 鸡胸肉、黄瓜丝放入碗中,倒入调料汁,滴香油,撒白芝麻,拌匀。 【为什么推荐】 这道菜鲜嫩多汁,口感巨嫩,酸辣解馋,绝绝子! 减脂期的姐妹也能放心吃,美味不长肉,简直是减脂福音!

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