【昆明太平新城的那碗火烧肉米线】为了心心念念的那碗火烧肉米线，我起了个大早，去安宁太平新城赶街(赶集)。太平新城的安化街很热闹，安化街的全称叫“太平新城中心集贸市场”，一条盛华街把它与砂之船商贸区连在一起。 火烧肉米线其实是滇西腾冲县的特色美食，主要把煮好米线拌上火烧的五花肉,蕃茄,青辣子等。火烧肉米线的汤有点酸酸辣辣的，好吃开胃。火烧肉米线是保山市腾冲县的特色美食，由腾冲进入昆明之后，经营者掺入昆明特产“拓东酱油”改良，口味更适合昆明人。 在太平新城安化集市经营火烧肉米线的是一对年轻夫妻，11元一碗，米线吃多少加多少，管饱。摊位干净卫生，食材新鲜，味道不错。15元一碗的，加的火烧肉比较多，值得推荐！ (注:昆明安宁太平新城安化集市的赶街时间为周一和周四。)
