内江美食推荐·市中·幺姑拌菜
能够拿到非遗牌子的苍蝇馆子还是不多见，一共有两家店，这家店除了苍蝇馆子，就是一个在老城区小路边巷子里超大的苍蝇馆子，都已经是苍蝇馆子那环境就没什么说的，人气非常大，饭点排队都是常态。
主打菜品是招牌拌菜系列，凉拌菜最受欢迎的之一的夫妻肺片，香辣薄厚适中，牛肚牛舌分量足；加了折耳根的拌三丝，吃不惯鱼腥草的就算了；物尽其用的凉面，不油腻的甜辣口；保留了兔皮的蘸水兔，蘸水小料销魂一绝；先卤后拌的小肚，耙糯入味；凉拌小肚核桃肉等等，基本上不踩雷的招牌凉菜都可以一试，随便点哪个都行其实；另外还有麻辣血旺仔姜肉丝回锅肉猪肝等炒菜。
最大特点：就是拌菜，凉拌菜是这家店的最大卖点，一切皆可拌。内江菜前些年在成都还是红火过，这些年被自贡菜和宜宾菜盖过风头，其实整个小河帮菜系的差异不是那么大，外省游客更吃不出来。
开店时间超过30年（区级非遗必须超过30年的店才能评选），人均在45元左右，有两家店，位置在三八街，另一家在大千路
带有地址的美食推荐点评图已放在最后
四川美食 不可辜负的美食 四川美食[超话]
