美味时刻包子,传统大众面食。吃包子的历史至少可追溯到战国时期,当时

南开祥平 2024-12-18 22:10:01

美味时刻 包子,传统大众面食。

吃包子的历史至少可追溯到战国时期,当时称为“蒸饼”,后来又叫馒头,传入日本直到现在日本称包子也是“中华馒”。

重庆这个移民城市对面食从不排斥,包子也是普罗大众的心水面食之一,重庆包子的馅有酱肉、鲜肉、素菜、红糖和芝麻等,种类手指头加上脚指头也数不过来。

碰到“la包子”也算是一种奇遇,开始以为是“腊包子”——腊肉馅。一入口,原来是“辣包子”——有辣味的包子,当然馅里也有肥瘦相间的腊肉丁,还有包包白等蔬菜丁。多汁、咸鲜、味美,腊香冲击味蕾,但有辣味才是特色,在辣味的加持下,各种味道更丰富、更绵厚。

辣包子是巫山县的特产面点。

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用户93xxx22

用户93xxx22

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2025-03-15 09:42

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