食用油又出大新闻了，尽管鲁花极力辟谣，然而依旧引起很大波澜。也有网友拿胖东来的花生油和市面上的花生油冷藏，发现前者在温度十度左右正常开始凝固变色后者状态不改变。
近日一场关于食用油的风波在网络上掀起轩然大波，一位山东网友发布的视频显示，鲁花食用油在高温下变成了黑色沥青状物质，瞬间引爆了公众对食品安全的担忧，这个视频像一颗重磅炸弹，在社交媒体上迅速传播，让鲁花这个老牌食用油企业陷入了前所未有的信任危机。
事情其实并没有这么简单，就在舆论一边倒地指责鲁花时，一个意想不到的转折出现了，湖北一位博主进行了一项实验，结果显示不仅是鲁花，其他品牌的食用油在高温下也会出现类似的碳化现象，这一发现让整个事件的走向变得扑朔迷离。
与此同时，一个名不见经传的品牌胖东来，却在这场风波中异军突起，有网友发现，胖东来的花生油在低温下会正常凝固变色，而其他品牌的油却保持液态不变，这个看似不起眼的细节，却成为了这场"油战"中的一个重要转折点。
面对汹涌而来的质疑，鲁花并没有坐以待毙，他们迅速发布声明澄清，称视频内容是恶意剪辑，并已向公安机关报案，这一举动无疑是在向公众传达一个信息：我们问心无愧，敢于直面质疑。
但是鲁花的回应并没有平息公众的疑虑，相反它引发了更多的猜测和讨论，有网友提出，鲁花食用油的问题可能是由于添加了白油（一种石蜡油或矿物油），这个猜测虽然没有得到证实，但却在网上引起了广泛的讨论和传播。
就在舆论愈演愈烈之际，国家市场监督管理总局介入调查，为这场争议注入了一剂"强心针"，与此同时多家第三方检测机构对市面上的食用油进行了抽检，结果显示合格率超过99%，这个数据无疑给了消费者一些信心，但也让人不禁疑惑：那么到底是哪里出了问题？
食品安全专家们也纷纷发声，他们解释说，食用油在高温下会发生热解和聚合反应，产生黑色物质是正常现象，这个解释似乎为整个事件提供了一个科学的解答，但却又引发了新的问题：为什么有些油会产生这种现象，而有些却不会？
在这场风波中，消费者权益保护组织也没有袖手旁观，他们呼吁加强食品安全监管和信息透明度，同时也建议消费者正确使用和储存食用油，避免过度加热，这些建议虽然看似平常，却道出了食品安全的关键所在。
随着事态的发展，一些电商平台开始采取行动，暂时下架了涉事品牌的产品，等待调查结果，这一举动虽然在一定程度上保护了消费者的利益，但也给相关企业带来了巨大的经济压力。
在这场"食用油大战"中，我们看到的不仅仅是一个简单的食品安全问题，更是一场关于信任、科学和监管的复杂博弈，它揭示了我们在食品安全领域还有很长的路要走，也提醒我们在面对类似事件时，既要保持警惕，也要理性分析。
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信源：鲁花食用油被烧至炭化呈沥青状？鲁花回应2024-12-12 16:54·齐鲁壹点
只要是砖家辟谣的，我一个都不会相信
只有吃自家养的猪提炼出来的猪油最安全，其他都不能吃
不知道实验的真假。但是个人觉得宁可吃转基因的大豆油，也不吃沥青油。打死不吃沥青油，有啥别有病，没啥别没钱
什么他妈的胖东来，鲁花食用油，啥也不如自己家里榨的油
其实加了一种化学煤油，就是稀释剂，所以现在癌症越来越多
不出意外是同行互踩
以前家里的土榨花生油，到冬天4~5度左右都会凝结，现在的桶装油，多冷都不会凝结[得瑟]，添加了什么，只有生产厂家知道[横脸笑]
除非委托国外机构检查，或者台湾(本国)，否则查出的只能是消费者不合格
鲁花和金龙鱼合并就不再考虑鲁花了。
反正我家人不吃，我家吃的都是自家压榨的纯花生油，说真的外面买的油跟自家吃的油，真的不在一个档次上，即使那些所谓的纯花生油
金龙鱼已控股鲁花，从此鲁花成路人。
前几年手头宽松的时候吃的鲁花花生油，别的油五六十块鲁花卖一百三多，到冬天会凝固变白啊，现在的鲁花花生油不这样了？
已经卖给金龙鱼了
故意黑，没有监督见证，烧的什么油，怎么烧的谁知道？这种视频不能乱发，你可以私下举报给质监部门查证！如此乱发，什么样的企业也受不了，即实澄清也需要时间，但影响己造成，损失无可挽回，企业应向发视频者追责！否则，谁都可以烧点什么，说是这个品牌那个品牌的油，具体什么烧的什么品牌的油谁知道？
里边放老鼠药也能检测合格，因为检测项目没有老鼠药这一项
胖东来有点不择手段了
在多高的温度下，熬了多长的时间？
大豆花生压榨出油后，剩下的豆渣用化工品浸出油，肯定有化工品残留物。
有些产品贵在广告费不是质量优。花生油特点就是低温轻度凝固。重度凝固小心掺棕榈油。就膈应广告多的产品，只买对的不买贵的。
去农村油坊自榨油
不就是碳化现象吗？你把任何吃的用高温使劲加热都变黑。
全靠同行的衬托，小胖赚翻了
握草，胖东来那么牛逼的营销
正常化学反应罢了，至于有没有超标就不清楚，反正我不喜欢花生油，味道太重
好多人一辈子都没吃过真正的花生油，市场上的油和自己榨的根本就不是一种东西
中国早就百毒不侵了！！！！！[静静吃瓜]
都是工厂货，把对手踩下去，鸡精出来了踩味精，调和油出来了踩猪油！管你什么专家教授，还是科学家，我就吃猪油味精
金龙鱼等外资给钱搞的假新闻吧
建议国家查查这个小编！抓起来！
买榨油机自己最安全！
[抠鼻]智商问题，我在植物油厂工作过，单纯一种植物油是 不会掺杂其他植物油矿物油，除非是调和油
金龙鱼没测试一下？？
用花生自己压几下把油扔锅里不就知迫了 油碳化很正常 说明不了什么 出于商业竞争恶性整事 其实査胖东来的背后资本来源就知道怎么回事了
什么食用油小火慢熬都是一堆炭黑。就像你衣服里填充的棉花，燃烧温度高就是白色的碳灰。燃烧温度低就是黑色的碳灰。一群猪，人家说屎是甜的，你就去尝尝？？？
的确令人担忧
锅糊了烧干都这样，少见多怪。好多估计都没下过厨房吧？评论区的可以自己试验下，烧成这样不成沥青状才叫不正常。不行你买块肥猪肉然后烧成干锅成图上这样你看是不是这个样子？
达标和优品是有本质区别的，标准是底线，优品在标准的上面
大家要知道，坚决不买臭鱼烂花的产品，这些都是洋鬼子害中国人的东西，坚决抵制。
其实 你真不放心 可以自己去农村大集买花生 菜籽 葵花籽然后拿去油坊里榨 成本会高点 但是肯定安全
金龙鱼在一旁微笑的看着你们撕逼[开怀大笑]
20年前吃笨榨油，灶台上的油晶莹玉润的，一擦就掉了。油烟机集油盒里的油半年不倒，满了也是流动的油。现在，灶台边的油黏糊糊擦不掉，油烟机集油盒里的油很稠很黏不好清理，时间长了还会凝固，成了有弹性的橡皮一样的东西！我觉得油必然不同了！
家里炸的猪油最可靠，由猪活体过滤并生物合成，再不安全也认了，比人工合成油更放心
高温碳化不很正常吗？炒肉也能炒糊了，怕的就别吃！有些人就是闲的蛋疼，各种找事情炒作自己
建筑工程行业的质检就是笑活，[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]食品行业的质检不知道
零下几度花生油含变稠，状态当然会变！不变是扯淡！
资本又在挑拨离间
有毛病！[滑稽笑]
在不知情的时候质检去商场取样化验，会格才有说服力，
只要有钱有势哪里都可以造假！
专家说东，那一定是西；专家说狗，你一定是鸡。
又是营销策略，同农夫当初种花草实验的方法类似。
胖东来的油含水量大[抠鼻]
低温不凝固一定有问题
为什么没有金龙鱼的油的评论？
纯花生油低温是有凝固的，白色。现在的科技越发达，人们反而不敢大胆食用食物，究竟怎么了？
还是猪油好吃
合格的标准是什么？拿出来啊，然后分析一下高温变沥青状的原因
是不是用了某龙鱼运输链，自然添加石油添加剂？
想知道真假回去试一下就知道。
油直接燃烧，氧化不完全，就会如此，俗称积炭。用喷枪温度超过一千度，烧完后固体物全部汽化。
那买什么油啊[敲打]
抽查了，那到底查了那些，有没有有些没查，应该公布查的项数和数据。
国产食品啊，哎呀，都是添加剂，都是他妈毒东西。
企业参与制定的国标，你说检测能不合格吗？
[抠鼻]其实大品牌的花生油也不可信，低温不凝就是假的。
鲁花要完蛋，非得让金龙鱼注资，脑袋被驴踢了
舆论导向而已，真相只有一个
全龙鱼收了鲁华，以后不吃它两家的花生油了
大家糊弄着活着吧，人生本不易，何必太挑剔，挺押韵呵，人才啊
市面上的花生油基本都添加了白油。拿去第三方检验一下。别听质检局的，都被这些食用油企业收买了的
有机物质燃烧之后，都她妈这样。
我不管鲁花的油到底如何，反正从知道鲁花和金龙鱼成了一伙那天起就决定再不吃鲁花的产品！
自己扎点花生油烧烧不就证实了？
一个日日、月月、年年打广告的东西，让我想起了脑白金。
不知道哪出了问题？呵呵！是带路党出了问题！不然现在哪还有鲁花啊
没良心赚大钱
又重新开始吃猪油么？
胖东来只不过是卖货的，卖的油是自己榨的吗？
都烧一遍，不能只烧撸花
其实大厂远比你们想象的要安全卫生，现在这些博主为了名利什么逼事都做的出来的。
合格率这么高，为啥KFC被罚款了？
蜂蜜也是一样的，现在的温度，不结晶的基本都是掺假的
开始吃胡姬花，物理压榨！
想起小时候炒菜都是放猪肉，油水足只要不烧焦，锅头底部都是油光光的，现在用的品牌油一般都有一层黑的碳化的东西粘锅底，如果不每次清干净，久了很难清除
你为啥不做金龙鱼的试验，偏偏抹黑国产品牌？？？居心何在？？？
也看出人们对这些专家的属性产生的质疑！
虾扯蛋，什么油高温加热后经过热裂解，脱氢，裂解产物进一步聚合都会发生析炭。生物油矿物油都是如此。
如果能拿出刷抖音三分之一的时间去看些正规的科普书籍，也不至于活的如此恐慌。
只能相信自己
犹太资本没有一个好鸟
有网传，绝大多数大豆油都是把大豆用汽油浸泡，等大豆膨胀吸收满汽油后再压榨，然后再通过提炼和添加调味剂中和掉汽油的气味！！
鲁花，马上就要被外资收购股份了，收购前出点新闻幺蛾子，才能低价入股。
胖东来的也是贴牌让别的企业代加工的
你看看抽油烟机的油是怎么来的。
合格率99%满意度调查99%以上
[狗头]拿100多的花生油去比人家40多的花生味调和油，你们真是人才
还有脸报案，报个屁！
可信的专家吗[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
过去那么多专家不说话了，专家的知识呢，哑巴了！