起得晚，桌上只剩一些残羹冷炙，但竟然集齐了三种蛋耶！先吃蛋白质再吃碳水，已成平抑血糖曲线的肌肉记忆。从小被教育的“早餐是一天最重要的一餐要吃多吃好”，我现在也是不信的——吃好当然没错，但营养素一天里吃够就行了，不在乎放在哪一顿；吃多的话，尤其是隔夜空腹上来就填很多碳水，不知道有什么好的。所以我现在对于早餐的做法是：有就吃，没有就不吃。
大家今天早餐是的啥？对于早餐，你们有什么科学和伪科学的做法可以来分享一下？
食谱 丨
起得晚，桌上只剩一些残羹冷炙，但竟然集齐了三种蛋耶！先吃蛋白质再吃碳水，已成平抑
笨笨的网球君
2024-12-12 10:32:51
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