这四种鸡蛋再别买了，我也是才知道的，家里有的建议别吃。 哈喽，大家好，我是丽姐。鸡蛋是我们生活中不可或缺的食物。它的营养丰富，含有优质的蛋白质，维生素A，铁，叶黄素，卵磷脂等重要的营养成分。 有句俗话说，“每天一个鸡蛋，医生不用看”。所以受到我们的喜爱，是我们餐桌上的常客。 但是你知道吗？你挑选新鲜的鸡蛋也是一门学问，尤其是这四种鸡蛋，大家千万不能挑选。 在购买鸡蛋时你可得留心了，家里有的话也绝对不能吃。那么究竟是哪些鸡蛋呢？快跟着我的视频一起了解一下吧。 第一呢，首先我们先来了解一下土鸡蛋和普通的鸡蛋，有些朋友家里比较有钱，买鸡蛋时都去集市上买那些老年人卖的土鸡蛋。 说是自己家养的鸡下的蛋，营养比养鸡场的鸡蛋营养丰富。吃的自己家种的蔬菜和粮食。 养鸡场的鸡吃的是饲料长大的。饲料里面放的橙红。所以鸡蛋黄比较黄，吃起来有一股香喷喷的味道。 所以比较有钱的人都选择吃土鸡蛋，而且市面上的鸡蛋比普通鸡蛋要贵一些。市场上有些商家会把养鸡场饲养的鸡蛋冒充土鸡蛋来卖。 那么怎么区分这两种鸡蛋呢？一般来说从外观就能快速辨别出来。土鸡蛋的个头通常偏小，而饲养的鸡蛋偏大，再一个就是观察鸡蛋外表，土鸡蛋比较脏，会粘附着很多杂质。 而饲养的鸡蛋表面比较干净，当然啦，这两种方法并不是百分之百准确，因为有些商家为了多赚点儿钱，可能会采用一些手段，将饲养的鸡蛋伪装成为土鸡蛋，所以大家在购买的时候一定要提高警惕，防止受骗。 其实朋友们也没有必要花高价格买土鸡蛋吃，其实他们的营养价值没有多大的差别，买普通鸡蛋就可以了。 第二种有裂纹的鸡蛋。大家在买鸡蛋的时候呢一定要仔细检查鸡蛋的外观。看看有没有裂纹或者是不新鲜的黑斑，如果发现鸡蛋有裂纹，千万不要购买了。 哪怕商家说这个鸡蛋只是碰上了裂纹，不影响使用，给你便宜一点儿也千万别买，因为鸡蛋表面没有经过清洗。 细菌很多，细菌会随着裂缝进入蛋内，蛋液很可能已经变质，吃了这样的鸡蛋有害健康。 鸡蛋的外壳颜色多种多样，有白色的，偏粉色的，偏绿色的等等。但这不影响鸡蛋的营养价值，重要的是确保外壳完整无损。 第三种，我们在买鸡蛋的时候打开手机的手电筒功能，我们可以利用手电筒来检查鸡蛋的新鲜度。 把鸡蛋放在手电筒上，如果鸡蛋呈现橘红色，非常透明，颜色分布均匀，那么这样的鸡蛋是比较新鲜的。那如果里面有黑点分布不均匀或有杂质，那说明这个鸡蛋可能已经变质了。不建议购买。 第四种，晃一晃，掂一掂。我们在挑选鸡蛋的时候拿起来感觉不对劲儿的鸡蛋。可以把鸡蛋放在手里晃一晃或者掂一掂。 如果把鸡蛋拿在手里沉甸甸的。晃起来感觉鸡蛋内部像果冻一样结实，那就是好鸡蛋。 如果拿起来感觉比较轻的鸡蛋可以晃一晃。晃起来感觉里面的蛋液已经像水一样流动，那这个鸡蛋可能是坏了，不建议购买。 好了，通过这篇文章，相信大家已经了解了购买鸡蛋时怎样挑选的四种妙招儿。是不是觉得很实用呢？欢迎关注，评论，点赞，收藏，转发，帮助更多人！