新手小白有手就会的【蔓越莓蓝莓口味奶油】

【蔓越莓蓝莓果酱·配方】🫐一清早我就去采购回来的蔓越莓当然要和蓝莓来个完美邂逅啦！ 今天清晨的阳光特别好，洒在厨房也格外温暖，新鲜的蔓越莓、蓝莓🥳它们的色彩鲜艳、汁水丰富，蔓越莓的酸甜口感能与蓝莓的甘甜形成绝佳的平衡，简直是完美的组合！让人忍不住想动手制作一些美味的果酱！今天，我就要来和大家分享这款简单又美味的蔓越莓蓝莓果酱！✨ 🍳第一步：清洗与处理🌊 200克蔓越莓 200克蓝莓 150克糖 10克柠檬汁 将新鲜的蔓越莓和蓝莓先用清水冲洗干净，把它们放进锅中，加入糖，再加入柠檬汁提清香🍋，轻轻搅拌均匀。 🍯第二步：腌制 拌匀的材料，腌制60分钟，让它们微微出汁水，更好的熬制。 🔥熬制果酱 先开大火将锅加热，慢慢搅拌，使水果释放出汁液。随着加热后5分钟转中火，这时锅中果香四溢，蔓越莓的红色和蓝莓的紫色融入在一起，颜色变得更加丰富🌈。熬制过程中。记得不停搅动哦，以免粘锅，等到果酱粘稠的时候再转小火，差不多45分钟左右，果酱熬制的状态，可以达到粘稠的样子，就可以关火。 最后的成品，简直让人垂涎欲滴，真是让人期待不已！ 保存： 果酱熬好之后，赶紧把它盛入消毒干净的玻璃瓶里，密封保存。无论是涂抹在早晨的面包上🥖，还是作为甜品的配料🍰，拿来打发奶油都是极好的选择！你绝对会爱上这种鲜艳的滋味💖！ 我用20克的果酱➕200克的奶油，做了一个莓果口味奶油，颜色粉粉紫紫的，很漂亮，口感很像莓果酸奶，我超级喜欢！希望大家也能享受到这种幸福滋味，分享你们的成品吧！❤️