中国人为什么少吃猫肉？原来李时珍已告诉我们答案，古人早就试过！ 第一，中国人少吃猫肉的原因可以追溯到李时珍在《本草纲目》中的记载。李时珍认为猫肉味道不佳，口感酸涩，难以入口，因此古人并不将其作为食品。此外，猫肉的营养价值较低，且可能含有寄生虫等健康隐患，这也使得人们避免食用猫肉。另外，猫在中国文化中具有特殊的地位，古人对猫有敬畏之心，认为吃猫不吉利，甚至可能招致不幸。因此，尽管中国饮食文化博大精深，几乎无所不吃，但猫肉却始终未被列入日常食材。 第二，猫肉是凉性的，煲出来的汤上面有一层清清的油，猫肉是有点酸，骨头与鸟和老鼠的一样脆，美味清爽。我们广西河池人民如果家里来了重要的客人，一般我们就做一套特别的菜谱，菜名就叫龙凤虎，龙就是蛇，凤就是鸡，虎就是猫，如果能用到野猫，那这套菜最好了。 第三，忘了是王朔还是贾平凹写的一本书里，就写了一段关于猫肉的文字，具体我记不清了，大概内容说肉是酸的，肉汤里的脂肪浮在水面，和别的动物脂肪不一样，别的动物脂肪都是一个圆饼，而猫的脂肪漂在水面上，是一个缺了一个角的圆形。 第四，煮猫肉之前，要把猫脊椎里面的骨髓去掉就不酸了。不过猫肉要炖汤才好，猫和蛇一起是龙虎斗，猫蛇和和老母鸡是龙虎凤。如果啥都没有没有，猫汤里面放几块剥了皮，切成段的甘蔗也是可以的。我小的时候放学回来见桌上一大碗紫红色的肉，一丝肥肉没有的那种，我妈说是兔肉，就大口吃了几块，越吃越不对味，酸，咬不动，很不好吃，遂问到底是什么肉？我妈半天不答只说是邻居给的，我刨根，终于知道：野猫肉。 第五，猫是造物主为我们安排的小伙伴，猫是天然而来的，不需要经过人类的驯化，自然就在人类身边，在人类的生活中，猫为我们抓虫子抓老鼠。他们的生活习惯不耗主人的体力和精力。猫肉不好吃，就是造物主为我们安排，让我们不会吃猫。相反狗一点用都没有，尤其是现代的生活更不需要狗。狗耗费人类的体力和精力，还会咬人咬小孩，现代的狗一无用处。 第六，那天去炊事班给炊事班班长传达一些事情，看见他们在炖一锅肉，我好奇的问了一下，班长拿出碗筷叫我一起吃，我尝了一块，好鲜美，问是啥肉，班长给我夹了一筷，说是兔肉，我吃了好多，还喝了一碗汤。过了几天，参谋长家属挨个连队找猫，我才发觉不对劲儿，私下吃过饭去问班长，班长痞里痞气的说我也吃了，怪只怪那瘟猫喜欢在炊事班到处捣乱和吃东西，但的确是美味。班长是广东人，说要加几味中药，可以祛除猫的味道。叫我不要声张，让连里女兵们知道了又要骂我们男兵残忍，上个狗肉火锅都可以绝食一天。 你觉得哪一个观点更有说服性？欢迎留下你客观的见解。
