今天烘培技术又大胆向前迈了一步! 第一、继续巩固牛奶吐司经验外,做出了一个漂亮的

淇铭看文化 2024-11-30 21:55:40

今天烘培技术又大胆向前迈了一步! 第一、继续巩固牛奶吐司经验外,做出了一个漂亮的牛奶吐司,掰开来的内部结构终于可以分层撕成一条条的,真像那么回事了(见图1、图2、图3)。 第二、首次尝试做了6个杯式蛋糕,由于温度和时间没把握好,以失败告终,烤糊了!不中看却还可以吃,撇开糊的那面,里面软乎乎,还有蛋糕的味道!

0 阅读:0
淇铭看文化

淇铭看文化

感谢大家的关注